tag:blogger.com,1999:blog-4771138135415145992023-11-16T03:25:48.866-03:00Momentos de AméliaPor que todos nós temos um...Tatianehttp://www.blogger.com/profile/10122480703505342289noreply@blogger.comBlogger11125tag:blogger.com,1999:blog-477113813541514599.post-69108591083357366262011-03-25T18:47:00.000-03:002011-03-25T18:47:00.635-03:00Retiro EspiritualMinhas queridas,<br />
<br />
Este final de semana estarei ausente, pois hoje estou partindo para um retiro espiritual, onde irei estudar a palavra de Deus, e receber as mensagens que ele Ele nos reservado.<br />
<br />
Independentemente de sua crença, existe um Deus todo poderoso que está nos aguardando, basta apenas que o aceitemos em nossos corações.<br />
<br />
Beijinhos a todos, e até semana que vem!<br />
<br />
"E, sobre tudo isto, revesti-vos de amor, que é o vínculo da perfeição" (Colossenses 3:14).Tatianehttp://www.blogger.com/profile/10122480703505342289noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-477113813541514599.post-64571816032074240712011-03-24T19:15:00.000-03:002011-03-24T19:15:06.440-03:00Filé de Frango à Pamergiana<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;">Hoje venho trazer uma receitinha muito conhecida, afinal de contas, quem nunca fez um bife à pamergiana? Mas mesmo assim é bom d+, e eu não resisti em postar.</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;">Essa receitinha eu tinha feito em um dia que o pastor da minha igreja foi lá em casa, e o maridex depois pediu repeteco! rsrs</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4C7VMpgrGMsLNHbYcAiSdBJD899hywop1-s5yAjLtKPKZj6ZxCpFXVVJVuSdjdQNgOWWULzgjiadKw4meupFjhOh0SDnlVwkABulaKzIh1dq9NJN98ftEJ4kivHg2sHpoZoSQuwemocE/s1600/Fil%25C3%25A9+Pamergiana.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="242" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4C7VMpgrGMsLNHbYcAiSdBJD899hywop1-s5yAjLtKPKZj6ZxCpFXVVJVuSdjdQNgOWWULzgjiadKw4meupFjhOh0SDnlVwkABulaKzIh1dq9NJN98ftEJ4kivHg2sHpoZoSQuwemocE/s320/Fil%25C3%25A9+Pamergiana.jpg" width="320" /></a></div><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;">Mas vamos ao que interessa!</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;">Eu usei mais ou menos uns 500gramas de filé de frango. Temperei com uma misturinha muito boa: alho, sal, pimenta, vinagre, mostarda, azeite e coloral (foi mais ou menos uma colher de sopa de cada um desses, exceto o sal). Deixei descansando para o tempero ficar mais nítido no frango. Depois grelhei um a um na frigideira mesmo, com um pouquinho de azeite, bem pouquinho mesmo. Quando terminei de fritar, reservei e comecei a preparar o molho.</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;">Para o molho refoguei 2 dentes de alho picadinho, e meia cebola ralada, e acrescentei um daqueles saches de pomarola pronta, sabor alho e azeite (acho que é isso, rs), e deixei cozinhar um pouquinho.</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;">Coloquei um pouco do molho no fundo da travessa, e distribui os filés, e acrescentei uma fatia de presunto e mussarela. Depois coloquei o restante do molho por cima, e levei ao forno pré-aquecido para gratinhar por uns 15 minutos.</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;">Para acompanhar fiz aquela batata gratinhada que postei <a href="http://momentosdeamelia.blogspot.com/2011/03/pernil-assado-com-batatas-gratinadas.html">aqui</a> e um arroz branco.</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLtC7YD4i2bnPh2Fa6KaVsVjMizYv5vB4217duGZdpq-TvSH684UwN4AGksUciWxM09qZ0YHCpyt5nyFvXDS0FFdb2Vapm1vUOaNn6ldskg7KKY1tnqAx5ZysaJko_AN_CCSw_QaUMnqM/s1600/Fil%25C3%25A9+Pamergiana+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLtC7YD4i2bnPh2Fa6KaVsVjMizYv5vB4217duGZdpq-TvSH684UwN4AGksUciWxM09qZ0YHCpyt5nyFvXDS0FFdb2Vapm1vUOaNn6ldskg7KKY1tnqAx5ZysaJko_AN_CCSw_QaUMnqM/s320/Fil%25C3%25A9+Pamergiana+1.jpg" width="275" /></a></div>Prontinho, agora é só saborear!</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;"><br />
</div>Tatianehttp://www.blogger.com/profile/10122480703505342289noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-477113813541514599.post-28258985725714545372011-03-23T19:26:00.002-03:002011-03-23T19:26:00.565-03:00Pudim de Leite em Pó<div style="text-align: justify;">Olá pessoas!</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Hoje resolvi trazer essa receitinha que acredito que muitos de vocês já conhecem.</div><div style="text-align: justify;">Eu particularmente tinha um certo pré-conceito ^^ sobre essa receita, e nunca resolvi fazer, até que um dia visitando uma tia, provei um pudim maravilhoso, e o que ela me diz?! É de leite em pó! Dai eu não resisti, peguei a receita e me "joguei". Simplesmente maravilhoso, não fica devendo em nada para o pudim tradicional.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Vcs já tiveram esse preconceito com alguma receita?</div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG0y8Y4BYFzcyt1ZK8TFcIBrN1W6Nqt0jEPxOt6OgX4G9S74GIT-mRLt58XKdr1tfaE4W0D_Acqc8Z5ySI2skGMCN-hMm2uaak-sn9aZVgxYD14GI9VulokwXPHg2tA3qDy5dbPh80VX0/s1600/Pudim3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG0y8Y4BYFzcyt1ZK8TFcIBrN1W6Nqt0jEPxOt6OgX4G9S74GIT-mRLt58XKdr1tfaE4W0D_Acqc8Z5ySI2skGMCN-hMm2uaak-sn9aZVgxYD14GI9VulokwXPHg2tA3qDy5dbPh80VX0/s320/Pudim3.JPG" width="275" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjal1VI6U0lyckVxb7kpZVPzLxQ9LVT1puGBD6FT9X6A_LHc1GJNs8zDOAWIk47XIf-TA4rTzsx54WFKsdoYUANiLrIM2Th8tKMmukBllgaKoCe5aQr8STF8x8ICxgnfHiTOxuchKwC_8w/s1600/Pudim+Leite+em+P%25C3%25B3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="242" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjal1VI6U0lyckVxb7kpZVPzLxQ9LVT1puGBD6FT9X6A_LHc1GJNs8zDOAWIk47XIf-TA4rTzsx54WFKsdoYUANiLrIM2Th8tKMmukBllgaKoCe5aQr8STF8x8ICxgnfHiTOxuchKwC_8w/s320/Pudim+Leite+em+P%25C3%25B3.JPG" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;">Para fazer esse pudim, eu usei o dobro da receita pois minha forma é bem grande, mas a receita original é essa aqui ó:</div><div style="text-align: justify;">2 copos (200ml) de leite em pó</div><div style="text-align: justify;">2 copos (200ml) de água</div><div style="text-align: justify;">4 ovos</div><div style="text-align: justify;">8 colheres de açúcar</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Para a calda, eu coloquei um copo de açúcar granulado (200ml) na panela e deixei derreter (cuidado para não queimar). Quando chegou no ponto, coloquei a mesma medida de água fervendo, e deixei cozinhar um pouco para chegar no ponto certo.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Obs: há quem pense que é muito açúcar, mas é que eu gosto de pudim com bastante calda! Se é pra pisar na jaca, que pise decentemente! rsrs</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Bjocas a todos!</div>Tatianehttp://www.blogger.com/profile/10122480703505342289noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-477113813541514599.post-16581914366390923362011-03-22T14:15:00.000-03:002011-03-22T14:15:30.291-03:00Pãezinhos de Manteiga<div style="text-align: justify;">Eu sou louquinha por massas em geral, e quando vi essa receita, não resisti e testei. Essa receita deu em um programa do canal bem simples, porém mal pude anotar a receita, mas como era basicamente a mesma receita que sempre uso, foi bem mais fácil.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Esses paezinhos você pode fazer com qualquer recheio, o que for de sua preferencia, e é uma ótima opção para o lanchinho da tarde.</div><div style="text-align: justify;">Eu optei por fazer um de queijo e presunto (com parmesão fica muito bom), e o outro inventei de fazer de ricota, tomate seco e azeitona preta. Particularmente não gostei deste ultimo por causa da azeitona =/</div><div style="text-align: justify;">Mas teve quem se amarrou ^^</div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf9MuQ6Pf2OVtY2o52rXM9_klM46UFd1fArGlH_00IouVfMRX3xzU0gGbPEQvxXMwznhNsatcQF3kCrYrJDWVgvieDBBf_zCGQw6mzYKTUeDKdk6kPzYrxNqMLL5hVx3tvSak72PIGnvs/s1600/P%25C3%25A3ezinhos+de+Manteiga2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="241" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf9MuQ6Pf2OVtY2o52rXM9_klM46UFd1fArGlH_00IouVfMRX3xzU0gGbPEQvxXMwznhNsatcQF3kCrYrJDWVgvieDBBf_zCGQw6mzYKTUeDKdk6kPzYrxNqMLL5hVx3tvSak72PIGnvs/s320/P%25C3%25A3ezinhos+de+Manteiga2.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;">Tomem nota:</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Massa:</div><div style="text-align: justify;">400 gramas de farinha de trigo</div><div style="text-align: justify;">1 colher de chá de sal</div><div style="text-align: justify;">1 colher de sopa de açúcar</div><div style="text-align: justify;">1 ovo</div><div style="text-align: justify;">250 ml de leite morno (não pode estar quente)</div><div style="text-align: justify;">100 gramas de manteiga</div><div style="text-align: justify;">25 gramas de fermento biológico freco</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Recheio:</div><div style="text-align: justify;">200 gramas de Queijo parmesão ralado</div><div style="text-align: justify;">150 gramas de presunto picadinho ou triturado</div><div style="text-align: justify;">20 gramas tomate seco</div><div style="text-align: justify;">200 gramas de ricota</div><div style="text-align: justify;">8 unidades de azeitonas Pretas</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Como eu faço:</div><div style="text-align: justify;">Pegue o fermento fresco e dissolva ele no açúcar (ele vai ficar tipo uma pastinha). Acrescente a manteiga, o leite, e o sal, e misture bem. Depois acrescente a farinha, e vá mexendo, até ela desgrudar das mãos. Quando estiver no ponto, sove a massa, e divida em 2 partes, e coloque para descansar por meia hora.</div><div style="text-align: justify;">Passado esse tempo, incorpore na massa os ingredientes, e coloque novamente para descansar por mais meia hora.</div><div style="text-align: justify;">Divida a massa em pequenos rolinhos, e coloque em uma forma untada com margarina, com espaço de 2 centimentros pelo menos, pois ele irá crescer um pouco mais. Deixe descansar mais um pouco, e passe por cima uma misturinha de gema de ovo (peneirada) com azeite para dourar.</div><div style="text-align: justify;">Leve ao forno pré aquecido para assar.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Prontinho...agora é só comer bem quentinho! Maravilha...</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Ps: no de queijo com presunto, vale a pena adicionar rúcula.</div>Tatianehttp://www.blogger.com/profile/10122480703505342289noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-477113813541514599.post-84521077017130616812011-03-19T18:10:00.012-03:002011-03-19T18:10:00.163-03:00Dica de BelezaMulheres são seres bem complexos e ocupados não é mesmo? Somos mil em uma, temos que nos preocupar com todos os detalhes a nossa volta, e ainda assim, estar sempre linda. Por isso, toda boa amélia que se preze deve cuidar não só da casa, mas do seu corpo, mente e coração.<br />
<br />
Hoje irei dar uma dica de um óleo corporal que eu uso. Isso foi presente de uma amiga, e quando recebi pensei, ai meu deus, quando eu usar isso?! Isso porque sou muito alergica, e apesar de amar perfumes, não uso, ou pelo menos tento. Mas esse óleo é simplesmente muito gostoso...deixa a pele sedosa, bem macia, além de ter um perfume bem agradável, além de ser, digamos assim, afrodizíaco...rsrs<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzm4pdTI9s53DJks_5psV4vbmobh38A_kmWtFFFnTlzsuJzvk8jJmsP8mt2uMLnxR0ufKqO3CEUOvhRaDZiM77cmPW8EzAbM18ANR4IjiYvM1gwCRNfIPHZslhPaNnHDoJiJWtzo5ohao/s1600/Seve+Pimenta+Rosa.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzm4pdTI9s53DJks_5psV4vbmobh38A_kmWtFFFnTlzsuJzvk8jJmsP8mt2uMLnxR0ufKqO3CEUOvhRaDZiM77cmPW8EzAbM18ANR4IjiYvM1gwCRNfIPHZslhPaNnHDoJiJWtzo5ohao/s320/Seve+Pimenta+Rosa.JPG" width="264" /></a></div><br />
Óleo corporal natura Seve Pimenta Rosa<br />
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Em breve trago uma outra super dica!<br />
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Ps: não é "merchan"! rsrsTatianehttp://www.blogger.com/profile/10122480703505342289noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-477113813541514599.post-72976456024508011072011-03-18T17:44:00.000-03:002011-03-18T17:44:40.153-03:00Pernil Assado com Batatas GratinadasOlá pessoas!<br />
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Fim de semana chegando, e eu de regime...estou quase entrando em uma overdose de doces...ficando louca, pensando no que irei fazer, pois acho que só invento coisas calóricas...<br />
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Essa semana li um receita de sorvete de leite condesado que parece super super e fiquei louca pra fazer acompanhado com uma cobertura de cocholate meio amargo, mas cadê a coragem, quando vejo o marido me olhar daquele jeito! rsrs<br />
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Hoje para sair da onda dos doces, como eu disse no post anterior, fiz vários quitutes no carvanal, mas ainda não tive tempo de postar =/<br />
Essa receita de pernil assado é maravilhosa...eu simplesmente amo, e foi mamis que me ensinou...já a batata, bom, meio que eu "inventei", não que a receita seja exclusivamente minha...longe de mim, mas foi num momento preguiça total! rsrs<br />
<br />
Já tinha feito essa comidinha várias vezes mas queria dar uma variada, então me "joguei" para tentar fazer um molho barbecue ^^<br />
<br />
Vamos ver como ficou?!<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsAJzkfzDRvIzXykOBFxOPLotCUJyNuhBF_GHul7jvK5mFh7EEtSglO3Z_gJmBBVsTGvGgKX_twIh2T1ciqYOE3E1QJDZpyC_wTvJ8Vh7oStWHMJIOXFRSY6pxrLbDDbd7exarPbM8hf0/s1600/Pernil.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="269" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsAJzkfzDRvIzXykOBFxOPLotCUJyNuhBF_GHul7jvK5mFh7EEtSglO3Z_gJmBBVsTGvGgKX_twIh2T1ciqYOE3E1QJDZpyC_wTvJ8Vh7oStWHMJIOXFRSY6pxrLbDDbd7exarPbM8hf0/s320/Pernil.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFCBfBE58lEkCW96F9wN1-wkJ_m8hPRF6Ap8M2I401IwnTqrCTkYsxPLHpYG6PKyFbPTy2oMf7vLZ1g664qNsFxNiQPXqeLCH55g9bsCDI-02OswHUyybOrsmpAOhA-A7lY0AIy8norkY/s1600/Batatas+Gratinadas.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="242" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFCBfBE58lEkCW96F9wN1-wkJ_m8hPRF6Ap8M2I401IwnTqrCTkYsxPLHpYG6PKyFbPTy2oMf7vLZ1g664qNsFxNiQPXqeLCH55g9bsCDI-02OswHUyybOrsmpAOhA-A7lY0AIy8norkY/s320/Batatas+Gratinadas.JPG" width="320" /></a></div>Para fazer o pernil usei um pedaço de aproximadamente 800gramas, daqueles que vem praticamente sem osso, sabe qual é? Eu sempre compro no Prezunic, e não me pergunte a marca, pois sem chances de eu lembrar...<br />
Tempero o pernil um dia antes com alho, limão, pimenta e sal, e deixo marinando.<br />
No dia seguinte, asso na panela mesmo...demora mais, mas acho que fica muito mais gostoso. Deixo um pouco de agua fervendo na leiteira para ir regando enquanto ele vai dourando e assando.<br />
<br />
Enquanto ele assa, vou preparando a batata gratinada, da qual eu descasco as batatas e corto em rodelas, e cozinho apenas na agua e sal ao ponto (all dente). Em uma travessa untada com margarina, distribuio as batatas, coloco o catupiry, bacon cortado em tirinhas e já fritos (faço no microondas), e por cima coloco um molho branco ou quatro queijos, e polvilho parmesão ralado em cima. Daí é so levar para o forno pré aquecido, e deixar gratinar...eu normalmente deixo de 10 a 15 min a 200º.<br />
<br />
Já o molho barbecue, anota aí:<br />
1 cebola ralada<br />
5 colheres de sopa de azeite<br />
2 colheres de sopa de açúcar mascavo ou mel<br />
2 colheres de sopa de vinagre branco (usei o de maçã)<br />
2 colheres de sopa de mostarda<br />
2 colheres de sopa de catchup<br />
4 colheres de sopa de molho shoyo<br />
1 pitada de pimenta (eu não usei)<br />
<br />
Em uma panelinha em fogo baixo, refogue a cebola com o azeite. Quando começar a ficar transparente, vá acrescentando os outros igredientes sempre mexendo. Pode ser que você use um pouco mais ou menos do que coloquei acima, então vá esperimentando. Foi a primeira vez que fiz, mas modestia parte, ficou mara!<br />
<br />
Bjocas a todos e bom final de semana!Tatianehttp://www.blogger.com/profile/10122480703505342289noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-477113813541514599.post-2713127483124324092011-03-09T16:43:00.000-03:002011-03-09T16:43:16.306-03:00Pavê de Amora com Pêssego<div style="text-align: justify;">Depois da ultima postagem, passaram mais de 1 mês, e o fato é que estava totalmente sem cabeça para escrever, inspiração para cozinhar, além da falta de tempo.</div><div style="text-align: justify;"><br />
Neste ultimo mês passamos por um susto bem grande, minha maezinha precisou fazer uma cirurgia de emergência para colocar marca-passo no coração, mas graças a Deus agora tudo está bem, e está se recuperando.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Com a mente mais leve, acho que minha inspiração para cozinhar voltou a todo vapor, rs.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Neste carnaval não viajamos, e resolvemos ficar em casa para descansar, e também economizar um pouquinho. Dai inventei de fazer e testar várias guloseimas, que vou aos pouquinhos postando aqui! rsrs</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Sou super viciada em testar receitas, e depois só ouço o marido dizer: não dá pra fazer dieta assim amor...vc tem que parar de inventar essas coisinhas pois eu não resisto! E o pior de tudo que eu acho que ganhei pelo menos mais 1 kilinho quando não podia =X</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">A primeira receitinha que vou colocar aqui é a do Pavê de Amoras com Pêssego!<br />
</div><div style="text-align: justify;">Eu sou louca por pavê, e desde que comecei minhas artes na cozinha sempre quis aprender um que fosse do jeitinho que eu gosto. Comecei a saga da receita perfeita, e meu primeiro teste, um pavê de chocolate, ficou simplesmente horrivel! Dai caçando e conhecendo blogs maravilhosos, encontrei uma receita no <a href="http://cozinhadapri.blogspot.com/">Blog da CozinhadaPri</a>. Facil-fácil, e super gostoso.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Primeiro testei com a cobertura de chocolate cremoso, que já postei <a href="http://momentosdeamelia.blogspot.com/2011/02/bolo-de-cenoura-com-cobertura-de.html">aqui</a>, depois fiz de outros sabores.<br />
Mas desta vez nem era pavê que eu queria fazer...queria testar a receita de Charlote de Morango, mas iria substituir por amoras. Comprei tudo, porém não encontrei amoras no mercado, e quando fui fazer, lembrei que não tinha a forma correta para usar, e em pleno carnaval, sem onde comprar, e doida pra comer um doce com amoras, resolvi fazer o pavê e ver no que dava, e não é que ficou maravilhoso?</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzcnLJrY8Q0aFeAETxCYdFEPJXE95M_CPbydVuH9T5tjic3ol0VqXeSAqnMaqP5lASy2cOSoAv-ruvnX2ZetCmqZS9TVojzlN4bLRbVHNJ5LClE6glgjAb-dXnLiNhNiDJnfCHDP9VUpE/s1600/Pav%25C3%25AA+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="203" q6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzcnLJrY8Q0aFeAETxCYdFEPJXE95M_CPbydVuH9T5tjic3ol0VqXeSAqnMaqP5lASy2cOSoAv-ruvnX2ZetCmqZS9TVojzlN4bLRbVHNJ5LClE6glgjAb-dXnLiNhNiDJnfCHDP9VUpE/s320/Pav%25C3%25AA+1.JPG" width="320" /></a></div><br />
</div><div style="text-align: justify;">Agora vamos ao que interessa:</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Ingredientes:</div><div style="text-align: justify;">2 Latas de Leite condensado<br />
2 medidas da lata de leite<br />
2 gemas peneiradas<br />
2 colheres de amido de milho<br />
1 pacote de biscoito champanhe<br />
1 pote de geleia de Amora<br />
q/b de pessego em caldas para decorar<br />
1 pacotinho de coco ralado</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Em fogo baixo misture o leite condensado, 1 lata e meia de leite, e as duas gemas peneiradas, e vá mexendo de vez em quando. Quando começar a levantar fervura, misture 1/2 lata de leite com amido de milho, e misture até engrossar. Deixe esfriar, e monte quando estiver em temperatura ambiente.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Coloque uma camada de biscoito molhado levemente no leite ou guaraná, uma camada de creme, polvilhe coco ralado, e repete mais uma vez. Decore com a geleia e o pêssego.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Espero que gostem, e até a próxima!</div>Tatianehttp://www.blogger.com/profile/10122480703505342289noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-477113813541514599.post-67712280773636982462011-02-04T13:13:00.000-02:002011-02-04T13:13:11.408-02:00Bolo de Cenoura com Cobertura de Brigadeiro Cremeso Hummmm<div style="text-align: justify;">Boa tarde amores!</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Sem tempo e inspiração para postar. Ultimamente ando estressada, chateada, etc.<br />
Meu trabalho anda desgastante, chato que só, daqueles que nem dá vontade de levantar da cama, sabe?<br />
Dai para melhorar, minha gastrite nervosa fica mais aguda ainda, e dá-lhe gente pentelhando o dia todo! Socorro! </div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;">O melhor de tudo é pensar que o final de semana está chegando (esse vai ser mais agitado ainda, curso, visitinhas no domingo, depois eu conto) e o maridão estará me esperando em casa ansioso! ♥</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;">Então vamos as boas!</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;">Nada como um bolo gostoso e fofinho de cenoura para alegrar o dia!<br />
Esse bolo eu fiz no ultimo final de semana pq o marido é simplesmente viciado em bolo de cenoura, então não preciso nem dizer que ele comeu quase o tabuleiro todo né =X</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnk9UXis1QWAYxKHYyzieKAeTvx18CFEwXu88z-m-QlK0mEAhkja3nNXJ78M5oq89zA5ADczYr64vHwft4fwfZTMOh6N-g-6KF21TB5jV64y0BUmq_3_Bpf6LuwBG84G2mo70RcgI7CgI/s1600/P1010013.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" h5="true" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnk9UXis1QWAYxKHYyzieKAeTvx18CFEwXu88z-m-QlK0mEAhkja3nNXJ78M5oq89zA5ADczYr64vHwft4fwfZTMOh6N-g-6KF21TB5jV64y0BUmq_3_Bpf6LuwBG84G2mo70RcgI7CgI/s320/P1010013.JPG" width="212" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCn9marHhUFkfMOegFmYknEyIbYFJ3I_tBwC4Cqx4vCdDN4BV7oU65G5M6gCr8me_qy2sBK1RLAZH6KZkagCDJNzsyUVi2i9ypBhjylLwkEg4BS60dLDYaBRw9O15uf3KrtB4c_zwkNAs/s1600/Bolo+de+Cenoura+Am%25C3%25A9lia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" h5="true" height="232" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCn9marHhUFkfMOegFmYknEyIbYFJ3I_tBwC4Cqx4vCdDN4BV7oU65G5M6gCr8me_qy2sBK1RLAZH6KZkagCDJNzsyUVi2i9ypBhjylLwkEg4BS60dLDYaBRw9O15uf3KrtB4c_zwkNAs/s320/Bolo+de+Cenoura+Am%25C3%25A9lia.jpg" width="320" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;">A massa eu usei a da receita do <a href="http://www.panelaterapia.com/2010/01/bolo-de-cenoura-com-cobertura-trufada.html">Panela Terapia</a>, uma dilicia!</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;">Para a cobertura, como eu não tinha chocolate em barras, eu coloquei uma colher de sopa de manteiga na panela até ela derreter, acrescentei uma lata de leite condensado, 3 colheres de chocolate em pó, e fui mexendo até o ponto de brigadeiro (aquele que começa a desgrudar da panela).<br />
Depois desliguei o fogo, e acrescentei 1 caixinha de creme de leite.<br />
A cobertura fica bem cremosa, e não fica muito doce, pois eu uso chocolate (não é achocolatado), e o creme de leite quebra bem o doce.</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;">Espero que gostem!</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;">Bjocas, e até a proxima!</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><br />
<div align="center"></div>Tatianehttp://www.blogger.com/profile/10122480703505342289noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-477113813541514599.post-77652126636925478112011-01-31T17:44:00.000-02:002011-01-31T17:44:05.324-02:00Macarrão Maluco<div style="text-align: justify;">Primeiramente desejo a todos uma semana abençoada!</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Bom, na ultima semana eu fiquei devendo uma receitinha do macarrone que deixa o maridão maluquinho, rsrs. Mas antes tarde do que nunca, né! </div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq6JBsFHXf6PawrZ6S3woUnVE4vhnVelmOMkJn9850TgYMkLrETYBNF2nt8zhLr_W2z7n0J_4wMcftyqaHJhDUvGlQenHdoKLQ_taB8y9FqHeLasmO8JFUF7FlBdZFE-2PnVA1KYpSq3o/s1600/Pene+ao+molho+maluco.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="242" s5="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq6JBsFHXf6PawrZ6S3woUnVE4vhnVelmOMkJn9850TgYMkLrETYBNF2nt8zhLr_W2z7n0J_4wMcftyqaHJhDUvGlQenHdoKLQ_taB8y9FqHeLasmO8JFUF7FlBdZFE-2PnVA1KYpSq3o/s320/Pene+ao+molho+maluco.jpg" width="320" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHoKMTQv4A7WJw5HAiNJvGy3Ebev-w4UrkX-RCB7ETBNJStbKak2bP4t50AT_6JDnIaZWYXVkW0P9p62XRMcjwfiCR3fhrGWX59gbNs0OwQyJJAjyH167VFFjm5-5ZQKbFrS9Hnz__j-E/s1600/Pene+ao+molho+maluco+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="146" s5="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHoKMTQv4A7WJw5HAiNJvGy3Ebev-w4UrkX-RCB7ETBNJStbKak2bP4t50AT_6JDnIaZWYXVkW0P9p62XRMcjwfiCR3fhrGWX59gbNs0OwQyJJAjyH167VFFjm5-5ZQKbFrS9Hnz__j-E/s320/Pene+ao+molho+maluco+2.jpg" width="320" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;">Esse macarrão foi uma invenção da minha irmã linduxa, mas eu acabei incrementando ele mais ainda!<br />
O penne é feito de maneira simples mesmo, cozido e depois temperado no alho e azeite, e o molho de camarão não consegui definir exatamente qual o nome, então acabou batizado de macarrão maluco!<br />
O molho fica bem cremoso, mas fica uma delicia.</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;">Agora vamos deixar de prosa, e ir direto ao que interessa!</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;">Limpe, tempere o camarão e reserve.<br />
Frite o bacon bem picadinho, retire o excesso de gordura e reserve.<br />
Refogue 3 dentes de alho e uma cebola picadinha no azeite. Vá salteando os camarões aos poucos até ficar levemente douradinho, e acrescente o bacon, tomate, mussarela, peito de peru, e requeijão. Mexa até que os ingredientes estejam bem misturados. Após levantar fervura (é bem pouquinho, o tempo da mussarela derreter), desligue o fogo, e acrescente o creme de leite.<br />
<br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;"><strong>Ingredientes:</strong></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;">Massa:<br />
1/2kg de penne (eu gosto do Adria Grano Dóro, pois a massa fica bem firme);<br />
3 colheres de sopa de azeita ou q/b;<br />
3 dentes de alho amassado.</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;">Molho:<br />
3 dentes de alho;<br />
1 colher de sopa de azeite;<br />
1Kg de camarão (descascado e temperado com alho, limão, pimenta e sal);<br />
1 cebola pequena;<br />
1 tomate;<br />
200gr de mussarela;<br />
100gr de peito de peru;<br />
100gr de bacon;<br />
1 copo de requeijão ou catupiry;<br />
1 cx de creme de leite.</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;">Bom, é isso...espero que gostem!</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div>Tatianehttp://www.blogger.com/profile/10122480703505342289noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-477113813541514599.post-21008341937696604602011-01-27T13:22:00.000-02:002011-01-27T13:22:42.268-02:00Gastrite...argQuem sofre de gastrite levanta a mão comigo o/<br />
<br />
Hoje eu estou com uma gastrite daquelas, da qual mal consigo parar para pensar, mas o que fazer se temos que trabalhar não é mesmo?<br />
Meu trabalho já é um tanto estressante, ainda mais em final de mês. Parece que todos os pepinos que não aconteceram no mes inteiro, aparecem agora.<br />
<br />
Mas o que fazer se para contralar meu dragãozinho eu preciso simplesmente não comer tudo o que eu gosto? Por exemplo, sou viciada em café, sim, é terrivel, eu sei, mas se eu não tomar um cafézinho logo pela manhã, eu fico com enxaqueca! E agora? O que fazer? rsrs<br />
Complicado...<br />
<br />
Estava preparando um post sobre uma receita de pene ao molho <strike>maluco</strike> branco com camarão, mas só de pensar, já me dá até dor, então vamos deixar para a proxima!<br />
<br />
Até lá!Tatianehttp://www.blogger.com/profile/10122480703505342289noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-477113813541514599.post-38965051311042971782011-01-26T13:55:00.000-02:002011-01-26T13:55:06.965-02:00Bem Vindos!<div style="text-align: justify;">Sejam bem vindos a este cantinho, Momentos de Amélia.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Inicio hoje esse blog com uma sensação de liberdade, na qual eu posso me expressar, fazer amigos, relatar experiências sem ter vergonha de dizer quem eu sou, e o que sou. Estou vendo isso como um grande avanço para mim, pois a timidez as vezes me deixa calar os pensamentos, e com isso vem a retração, a qual para quem sabe, é muito ruim.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">A ideia de começar a escrever veio como um onda em minha mente, e minha sister linduxa me inspirou muito. Há um bom tempo sigo alguns blogs no anonimato, sem me identificar, e por mais que adore alguns posts, quase nunca me expresso. </div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;">Tenho navegado e me "jogado" em diversos blogs. Sim, eu sou bem diversificada! hahaha<br />
Gosto de blogs de culinária (meu maior vicio ultimamente), decoração, casamento (apesar de ter casado em Outubro, não consigo parar de ver, rs), séries, moda...são tantos...</div><div style="text-align: justify;"><div style="text-align: justify;"> </div></div><div style="text-align: justify;">Bom, acho que já escrevi demais para uma simples apresentação. </div><div style="text-align: justify;">Sou novata nisso, então aos poucos irei aprendendo um pouco mais. Então, agora, até os próximos post's!</div>Tatianehttp://www.blogger.com/profile/10122480703505342289noreply@blogger.com1